У торговому залі холодильна вітрина одночасно виконує дві функції: підтримує необхідні умови для продукції та представляє її покупцеві.
Тому якість освітлення експозиційної зони має практичне значення для мерчандайзингу.
Подивіться на вітрину з торгового проходу
Головний практичний тест простий: відійдіть від вітрини на типову для покупця відстань і подивіться, наскільки добре видно товари на різних рівнях.
- Станьте перед вітриною на звичайній відстані покупця.
- Подивіться на верхню, середню та нижню частини викладки.
- Оцініть експозицію з декількох напрямків.
- Подивіться, наскільки добре видно етикетки та цінники.
- Знайдіть ділянки з відблисками або недостатнім освітленням.
Рівномірність важливіша за максимальну яскравість
Для презентації продукції важливо не просто отримати багато світла. Воно має розподілятися так, щоб основні товарні зони залишалися добре видимими.
Особливо помітною різниця може бути в багаторівневих конструкціях. Полиці, упаковки та конструктивні елементи здатні перекривати світловий потік і створювати затінені ділянки.
Скло та відблиски можуть змінити результат
При оцінці холодильної вітрини потрібно враховувати не лише її власне освітлення. Стельові світильники, вікна, рекламні екрани та інші яскраві об’єкти можуть відображатися у склі.
- яскраві джерела світла в торговому залі;
- вікна та природне освітлення;
- світлові рекламні конструкції;
- елементи інтер’єру, що створюють додаткові відображення;
- розташування обладнання, avs-climat при якому відблиск потрапляє в основну точку огляду.
Іноді проблему варто вирішувати не зміною самої вітрини, а коригуванням її положення або освітлення навколишньої торгової зони.
Сприйняття кольору продукції
Для м’ясної продукції, сирів, десертів, овочів, готових страв та інших товарів колір є частиною візуального сприйняття. Невдале освітлення може зробити відтінки менш природними.
Оцінювати результат краще безпосередньо на тому асортименті, який планується продавати. Одна й та сама система освітлення може по-різному виглядати з темними пляшками, світлою упаковкою, кондитерськими виробами або гастрономією.
Етикетки та цінники також повинні залишатися видимими
Красиво освітлений продукт не вирішує завдання повністю, якщо покупець не може прочитати назву, ціну або основну інформацію на упаковці.
- основний текст упаковки;
- цінник;
- вага або об’єм упаковки;
- маркування на полиці;
- відсутність тіні безпосередньо на ціннику.
Як викладка змінює освітлення
Порожня холодильна вітрина може виглядати рівномірно освітленою, але після завантаження ситуація змінюється. Високі упаковки, пляшки, контейнери та щільно розміщені товари створюють додаткові тіні.
Саме тому варто провести тестову викладку з типовими упаковками та перевірити всі рівні експозиції повторно.
Не оцінюйте обладнання окремо від приміщення
Світлова система магазину та підсвічування холодильного обладнання формують єдине візуальне середовище. Значна різниця між ними може зробити вітрину надто темною або, навпаки, візуально агресивною.
При виборі холодильної вітрини AVS характеристики освітлення конкретної моделі доцільно перевіряти за актуальною документацією та співвідносити з умовами майбутнього торгового залу.
Освітлення та теплове навантаження
Джерела світла є частиною конструкції обладнання та електричної системи. Їх тип, розташування і режим роботи повинні відповідати технічному рішенню виробника.
Самостійне встановлення додаткових ламп усередині вітрини без оцінки технічних наслідків може вплинути на електричне та теплове навантаження. Будь-які зміни потрібно узгоджувати з вимогами виробника та виконувати кваліфіковано.
Швидкий тест освітлення перед початком роботи
- Створіть тестову викладку з реальними упаковками.
- Перевіряйте обладнання в реальних умовах магазину.
- Огляньте вітрину з декількох точок проходу покупців.
- Позначте проблемні зони експозиції.
- Перевірте читабельність упаковок і цінників.
Хороше освітлення не повинно привертати увагу до себе
Ефективне освітлення холодильної вітрини не обов’язково має бути максимально яскравим. Його завдання — зробити продукцію помітною, зберегти природне сприйняття кольорів та не створювати візуальних перешкод.
Правильна оцінка підсвічування починається не з окремої лампи, а з усієї експозиції. Якщо товар добре видно з основних точок огляду, кольори виглядають природно, а скло не перекривається сильними відблисками, internet освітлення виконує своє практичне завдання.
